Parole Improbabili

  Quando l'amor coniugale si scontra con la geometria culinaria "Lettere a Baldassarre" è la rubrica in cui ogni dubbio linguistico, esistenziale, amoroso, gastronomico o di qualsivoglia altra natura riceve risposta dall'unico, inimitabile, inesorabilmente logorroico gentiluomo: Messer Baldassarre Logorroico. Scrivete, e vi sarà dissertato. baldassarre@paroleimprobabili.it Caro Messer Baldassarre Logorroico, mi chiamo Giuseppina Rotondi e sono in crisi. No, non quella esistenziale che lei sa gestire così bene, ma una crisi culinaria che sta mettendo a rischio il mio matrimonio di trentadue anni e la mia sanità mentale. Il problema sono gli gnocchi. Mio marito Umberto (che lei probabilmente descriverebbe come "un mastodonte onnivoro dalle pretese gastronomiche") sostiene che i veri gnocchi devono essere perfettamente sferici, "come palline da ping-pong commestibili". Io invece sono convinta che debbano avere quella forma un po' schiacciata, con ...